Brookies (Brownie + Cookie)

Hoy os traigo la receta para preparar unos deliciosos Brookies (Brownie + Cookie). A continuación encontrarás los ingredientes y pasos a seguir para prepararlos.

Sin Comentarios

Ingredientes

100gr. de Chocolate Negro NESTLÉ Postres y 50 g para la cookies
60gr. de mantequilla y 100gr. para las cookies
80gr. de azúcar
2 huevos y 1 para la cookie
80gr. de harina y 150gr. para las cookies
50gr. de nueces peladas y troceadas
80gr. de azúcar moreno para las cookies
2 cucharaditas de levadura en polvo

Elaboración

1.

Precalentar el horno a 180ºC.

Marcar como completado
2.

Brownie:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas. Mezclarlo bien hasta obtener una crema. Añadir el azúcar y los huevos y mezclar de nuevo. Agregar las nueces troceadas y la harina y mezclar. Extender la mezcla en un molde cuadrado de 20 cm x 20 cm forrado con papel de horno.
Marcar como completado
3.

Cookie:

Batir la mantequilla con el azúcar; agregar el huevo y mezclarlo bien. Incorporar el chocolate picado y mezclar. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar. Poner esta mezcla sobre la del brownie en el mismo molde y extender con una espátula.
Marcar como completado
4.

Cocerlo en el horno precalentado unos 25 minutos.

Dejarlo enfriar sobre una rejilla y servirlo cortado en trozos.
Marcar como completado

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies