Croissants rellenos de chocolate
Iosu Olabarria
22 de junio de 2020
¿Te apasiona el chocolate? El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Hoy os traigo la receta para preparar unos deliciosos y crujientes Croissants rellenos de chocolate con tan solo ¡3 ingredientes!
A continuación te dejo los ingredientes y pasos a seguir para elaborar este sencillo postre.
Sin Comentarios
Ingredientes
| 1 lámina de hojaldre | |
| 16 onzas de chocolate | |
| 1 huevo |
Elaboración
1.
Separar la yema de la clara.
Marcar como completado
2.
Extender la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno.
Marcar como completado
3.
Corta la masa por la mitad y realiza un corte en diagonal en cada uno de los rectángulos.
Marcar como completado
4.
Colocar cuatro onzas de chocolate en la parte ancha de cada porción y enrollar cada triángulo de masa comenzando por la parte ancha hasta la punta.
Marcar como completado
5.
Colocar los croissants sobre una bandeja con papel de horno. Pintar la superficie de los croissants con la yema de huevo. Dar forma curva con las manos.
Marcar como completado
6.
Introducir en el horno precalentado a 200ºC unos 10-15 minutos.
Marcar como completado
Deja una respuesta