Galletas de mantequilla
Iosu Olabarria
20 de agosto de 2018
Aquí tenéis la nueva receta de ‘Manos en la masa’. Se trata de unas galletas de mantequilla para comenzar el lunes con energía.
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Ingredientes
| 6 tazas de Harina | |
| 1 taza de azúcar | |
| 2 huevos | |
| 300gr. de mantequilla | |
| Un poco más de harina para amasar |
Elaboración
1.
Batir la mantequilla hasta que se quede cremosa, añadir el azúcar y los huevos. Poco a poco ir añadiendo la harina.
Marcar como completado
2.
Cuando ya no se pueda extender la masa con las manos, enharinar la encimera o mesa para poner la masa y extender con un rodillo.
Marcar como completado
3.
Cortar las galletas usando portadores de galleta o dando forma con las manos.
Marcar como completado
4.
Meter al horno a 180° durante 15 minutos aproximadamente.
Marcar como completado
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