Muffins de chocolate y nueces

45 minutos

facil

8

Esta semana vengo con otro postre para los apasionados del chocolate. En esta ocasión os traigo la receta para preparar unos Muffins de chocolate y nueces que están para chuparse los dedos.

A continuación te dejo los ingredientes y pasos a seguir para elaborar este sencillo postre.

Sin Comentarios

Ingredientes

100gr. de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
200gr. de harina
150ml. de nata para montar
125gr. de azúcar moreno o panela
100gr. de nueces
75gr. de mantequilla
2 huevos
2 cucharadas soperas de levadura en polvo
1 cucharadita sal

Elaboración

1.

Precalentar el horno a 180º.

Marcar como completado
2.

Fundir al baño maría o en el microondas el chocolate troceado con la mantequilla, añadir el azúcar y mezclar.

Marcar como completado
3.

Mezclar la harina tamizada con la levadura, la sal y las nueces picadas.

Marcar como completado
4.

Añadir los huevos batidos, la nata para montar, y la mezcla de chocolate, mantequillas y azúcar.

Mezclarlo hasta obtener una consistencia homogénea.
Marcar como completado
5.

Repartir en moldes de magdalenas hasta una 3/4 parte de su capacidad. Hornear durrante 20-25 minutos aproximadamente.

Marcar como completado

Notas

Colocar en el centro de cada muffin, una onza de chocolate con leche y hundir un poco hacía abajo, antes de hornear.

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