Pan dulce relleno de crema de cacao

¡Feliz lunes! Vuelvo a la carga con una nueva receta: Pan dulce relleno de crema de cacao.

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Ingredientes

500gr de harina
250ml de leche
80gr de azúcar
8gr de levadura
1 huevo
60ml de aceite de girasol
300gr de crema de cacao

Elaboración

1.

Añadir a un bol la leche, el azúcar y la levadura. Remover todo bien. Dejar reposar 10 minutos.
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2.

Añadir el aceite de girasol y un huevo. Volver a remover. Añadir la harina y mezclarlo todo con una espátula hasta obtener una masa consistente. Darle forma redonda y dejar fermentar 35 minutos.
Marcar como completado
3.

Añadir un poco de harina para poder amasar bien. Amasar con un rodillo formando un círculo.
Marcar como completado
4.

Hacer tres cortes rectos con un cuchíllo dejando un espacio en la parte superior de la masa para poder dividirlo en tres partes.
Marcar como completado
5.

Separar un poco las tres partes y untarlas con crema de cacao. Unir cada parte individualmente.
Marcar como completado
6.

Cruzar las tres partes entre ellas creando una trenza.
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7.

Untar un molde para bizcocho de unos 30 cm con mantequilla e introducir la masa. Dejar reposar 15 min.
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8.

Pintar con huevo. Hornear a 180º durante unos 30 min.
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