Tarta de manzana

Esta semana os traigo la receta de una deliciosa Tarta de manzana. A continuación encontrarás los ingredientes y pasos a seguir para prepararla.

Ingredientes

  • 1 Masa de hojaldre redonda
  • 400 g de manzana golden (2-3)
  • 25 g de mantequilla
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharada de mermelada (20 g)

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Desenrollar la masa de hojaldre y marcar con un cuchillo alrededor de la masa a 2 cm del borde. Pinchar la masa menos el borde.
  3. Lavar las manzanas y sin pelar cortar en láminas finas.
  4. Colocar encima del hojaldre en forma circular.
  5. Repartir la mantequilla a trocitos y espolvorear con el azúcar.
  6. Hornear durante 20 minutos aproximadamente hasta que esté dorada.
  7. Sacar del horno y pincelar con la mermelada calentada un poco en el microondas (si es muy espesa, añadir un poco de agua).

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